Vídeo entrevista: Orgullo y diversidad en los sistemas de alimentación locales
El 34° período de sesiones del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial que tuvo lugar en la sede de la FAO en Roma, en octubre de 2008, incluyó un evento colateral del Comité permanente de nutrición del sistema de las Naciones Unidas acerca del Impacto del aumento de los precios de los alimentos sobre la nutrición. Pablo Eyzaguirre, científico superior, Bioversity Internacional, hizo una presentación titulada “Coping with high food prices: making better use of local food sources”.
Mire la vídeo entrevista con Pablo Eyzaguirre:
1. Afrontando el impacto del aumento de los precios de los alimentos sobre la nutrición.
2. Biodiversidad local para una mejor nutrición.
3. Convención sobre la Biodiversidad Biológica.
4. Información sobre las fuentes de alimentación locales.
5. Orgullo y diversidad en los sistemas de alimentación locales.
